今まで料理を作る機会があったものの、あまり健康については気にしていなかった私。

今回は『健康』をテーマとした料理を作ってみましたので皆さんに紹介させていただこうと思います。

 

最近私が注目しているのはにら。

別名精力野菜と言われるにらは、疲労回復、風邪予防、冷え性改善に効くといわれ、

便秘解消に効果的な食物繊維など、栄養がたっぷり！！

一年中店頭で手に入れやすいので便利ですよね。

 

今日は、にら、豚、卵使ってにらたま焼き作ってみました。

 

 

 

 

次はにらを使ったチヂミに挑戦してみます！！